{"product_id":"lemke-schneeeule-berliner-weisse-dit-wilde-0-33l","title":"Lemke Schneeeule Berliner Weisse Dit Wilde 0,33l","description":"\u003csection class=\"product-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eLemke Schneeeule Berliner Weisse Dit Wilde 0,33 l 3,5 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit Wilde! Zwei Berliner Brauereien, eine ziemlich wilde Weiße.\u003c\/strong\u003e Für dieses fruchtig-herbe Sauerbier haben sich die Brauerei Lemke und Schneeeule zusammengetan. Das Ergebnis ist eine Berliner Weiße mit Brombeere, lebendiger Säure und einer ungewöhnlichen Geschmacksvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKräftig beerig leuchtet Dit Wilde im Glas, gekrönt von zart roséfarbenem Schaum. In der Nase zeigen sich reife Brombeeren und eine dunkle, herb-erdige Note. Am Gaumen verbindet sich saftige Brombeerfrucht mit der klaren, spritzigen Säure der Berliner Weißen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Besondere sind die fermentierten Brombeerblätter, die während der Reifung eingesetzt werden. Sie ergänzen die Frucht um herbe Aromen, die an schwarzen Tee oder Mohn erinnern. So entsteht ein vielschichtiges Sauerbier mit fruchtigem Charakter und trocken-herbem Ausklang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDit Wilde ist die kräftigste der drei gemeinsam entwickelten Berliner-Weiße-Varianten von Lemke und Schneeeule – und bleibt dabei angenehm spritzig und lebendig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcht Berlin. Echt beerig. Dit Wilde!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eBerliner Weiße mit Brombeersaft und fermentierten Brombeerblättern\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFruchtig-sauer mit herben Noten von schwarzem Tee und Mohn\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eKräftige Brombeeraromen und lebendige Säure\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eGemeinschaftsprojekt von Lemke und Schneeeule\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e0,33-l-Mehrwegflasche · 3,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBierstil:\u003c\/strong\u003e Berliner Weiße \/ Sauerbier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,33 l\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 3,5 % vol.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eStammwürze:\u003c\/strong\u003e 10 °P\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBittereinheiten:\u003c\/strong\u003e 3 BE\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Kräftig beerig mit roséfarbenem Schaum\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Reife Brombeere, herb-erdige Noten\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, spritzig sauer, herb und vielschichtig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Mit Brombeersaftkonzentrat und fermentierten Brombeerblättern\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Brombeersaftkonzentrat, Brombeerblätter, Hefe, Milchsäurekulturen, Hopfen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Gerste und Weizen (glutenhaltiges Getreide).\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Berliner Brauereien – eine gemeinsame Leidenschaft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Brauerei Lemke und Schneeeule verbindet ihre Begeisterung für die historische Berliner Weiße. Lemke braut diesen Bierstil mit Brettanomyces-Hefe und traditioneller Mischgärung. Auch Schneeeule-Gründerin Ulrike Genz hat sich der Berliner Sauerbierkultur verschrieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGemeinsam entwickelten die beiden Brauereien drei Berliner Weiße. „Dit Wilde“ ist die fruchtige Variante, bei der Brombeersaft und fermentierte Brombeerblätter für ein ungewöhnliches Zusammenspiel aus Frucht, Säure und herben Aromen sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Berliner Bier für alle, die fruchtige Sauerbiere mit eigenständigem Charakter entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHinweise\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKühl und dunkel lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e0,33-l-Mehrwegflasche, inklusive 0,08 € Pfand.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJugendschutz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerkauf und Auslieferung in unserem Shop ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Brauerei Lemke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905107087683,"sku":"1031102","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5395\/9235\/files\/lemke-schneeeule-berliner-weisse-dit-wilde-033ljpg-46942.jpg?v=1791794854","url":"https:\/\/ick-bin-berliner.de\/products\/lemke-schneeeule-berliner-weisse-dit-wilde-0-33l","provider":"BERLINER MANUFAKTUREN BUSINESS SERVICES","version":"1.0","type":"link"}