Sawade Berlin – Entdecke die älteste Pralinenmanufaktur und bestelle online

Seit über 140 Jahren steht Sawade Berlin für feinste Pralinen, edle Trüffel und handgefertigte Schokoladenspezialitäten. Als älteste Pralinenmanufaktur Berlins verbindet Sawade traditionelle Confiserie-Kunst mit hochwertigen Zutaten und echter Leidenschaft für Schokolade. Wer Berliner Schokolade auf höchstem Niveau sucht, kommt an Sawade kaum vorbei.

Ob als edles Geschenk, zum Kaffee oder einfach zum Genießen – Sawade steht seit 1880 für unverwechselbare Qualität und authentische Berliner Handwerkskunst.

Die Geschichte von Sawade Berlin

Gegründet wurde Sawade im Jahr 1880 von Ladislaus Maximilianus Ziemkiewicz in der Berliner Prachtstraße Unter den Linden. Der Name der Manufaktur geht auf Marie de Savadé zurück – eine Nachbarin des Gründers, mit der ihn eine besondere Freundschaft verband.

Schon wenige Jahre nach der Gründung überzeugte Sawade mit außergewöhnlicher Qualität und wurde zum Königlichen Hoflieferanten ernannt. Bis heute gehört die traditionsreiche Manufaktur zu den bekanntesten Herstellern hochwertiger Berliner Pralinen.

Handwerkskunst seit über 140 Jahren

Bei Sawade entstehen Pralinen und Trüffel noch immer nach traditionellen Verfahren, die über Generationen weitergegeben wurden. Erfahrene Confiseure, Konditoren und Süßwarenmeister fertigen jede Spezialität mit großer Sorgfalt und viel Liebe zum Detail.

Besonders bekannt ist Sawade für den von Hand eingeschlagenen Blätterkrokant – eine seltene Handwerkskunst, die heute nur noch wenige Manufakturen beherrschen.

100 % Natur – 100 % Berlin

Produziert wird ausschließlich in der Berliner Manufaktur in Reinickendorf. Verarbeitet werden ausschließlich hochwertige natürliche Zutaten. Auf Palmöl, künstliche Aromen und chemische Konservierungsstoffe verzichtet Sawade konsequent.

Zu den wichtigsten Zutaten gehören:

• Echte Butter und frische Sahne
• Feinstes Marzipan aus Mittelmeermandeln
• Edles Nougat
• Hochwertiger Kakao
• Bourbon-Vanille
• Hausgemachte Ganaches
• Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade

Diese sorgfältige Auswahl sorgt für den unverwechselbaren Geschmack, für den Sawade seit Generationen bekannt ist.

Marzipan in Spitzenqualität

Eine besondere Spezialität ist das berühmte Sawade-Marzipan. Es wird aus einer ausgewogenen Mischung von Süß- und Bittermandeln hergestellt und traditionell im Kupferröstkessel verarbeitet. Dadurch entwickelt sich ein besonders intensives Mandelaroma, ohne dass zusätzlicher Zucker notwendig ist.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich feines Marzipan mit natürlicher Süße und vollmundigem Geschmack.

International ausgezeichnet

Die Qualität von Sawade wurde mehrfach international prämiert. Zu den wichtigsten Auszeichnungen gehören:

• Goldmedaille und Special Award beim International Chocolate Award
• Mehrere Silbermedaillen der Academy of Chocolate
• 2-Sterne-Auszeichnung beim Great Taste Award in London

Diese Preise bestätigen die außergewöhnliche Qualität, für die Sawade seit Generationen geschätzt wird.

Nachhaltigkeit mit Verantwortung

Nachhaltigkeit gehört fest zur Unternehmensphilosophie. Sawade setzt auf hochwertige Rohstoffe, kurze Lieferwege, ressourcenschonende Produktion und umweltfreundliche Verpackungen. Der bewusste Verzicht auf Palmöl und künstliche Zusatzstoffe unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch der Berliner Manufaktur.

Sawade erleben

Neben der Produktion in Reinickendorf betreibt Sawade mehrere Geschäfte in Berlin, unter anderem in den Hackeschen Höfen, in Charlottenburg und Kreuzberg. Besonders beliebt ist der Werksverkauf, in dem Besucher die Vielfalt der Pralinen und Schokoladenspezialitäten entdecken können.

Wer nicht persönlich nach Berlin kommen kann, findet ausgewählte Sawade-Produkte selbstverständlich auch bequem online.

Warum Sawade bei ICK BIN BERLINER kaufen?

• Original Berliner Pralinen und Trüffel seit 1880
• Handgefertigte Schokoladenspezialitäten aus Berlin
• Natürliche Zutaten ohne Palmöl und künstliche Aromen
• Perfekt als Geschenk aus Berlin oder zum Selbstgenießen
• Kuratiertes Sortiment echter Berliner Manufakturen
• Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands ab 69,95 €

Fazit

Sawade Berlin verbindet traditionelle Confiserie-Kunst mit hochwertigen Zutaten und echter Berliner Handwerkskunst. Seit 1880 entstehen hier Pralinen, Trüffel und Schokoladenspezialitäten, die weit über die Grenzen Berlins hinaus für höchste Qualität bekannt sind.

Entdecke jetzt die feinen Spezialitäten von Sawade bei ICK BIN BERLINER und genieße ein Stück echter Berliner Schokoladentradition.