Leckere Rezepte mit Berlin Dry Gin von Berliner Brandstifter

Der Berlin Dry Gin von Berliner Brandstifter gehört zu den bekanntesten Premium-Gins aus der Hauptstadt. Mit seinem ausgewogenen Wacholderprofil, floralen Botanicals und frischen Zitrusnoten eignet er sich hervorragend für klassische Gin Tonics ebenso wie für raffinierte Cocktails. Ob stilvolle Gartenparty, Dinner mit Freunden oder entspannter Abend auf dem Balkon – mit diesen Rezepten holst Du Dir echtes Berliner Bargefühl nach Hause.

Alle Angaben ohne Gewähr.

---

Warum Berlin Dry Gin so vielseitig ist

Der Berlin Dry Gin wird in kleinen Chargen hergestellt und mit ausgewählten Botanicals wie Wacholder, Holunderblüten, frischer Gurke, Waldmeister und Malvenblüten verfeinert. Dadurch entstehen elegante, frische und leicht florale Aromen, die sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend zur Geltung kommen.

Die folgenden Rezeptideen stammen von Berliner Brandstifter und zeigen die enorme Vielfalt dieses außergewöhnlichen Berliner Gins.

---

Gin Birne

Zutaten

• 6 cl Berlin Dry Gin
• 4 cl Birnensirup (selbstgemacht)
• Tonic Water
• Birne
• Rosmarin

Zubereitung

Für den Birnensirup 100 g Zucker, 100 ml Wasser, eine klein geschnittene Birne und einen Rosmarinzweig erhitzen, bis die Birne weich ist. Anschließend alles zerdrücken, durch ein Sieb geben und vollständig auskühlen lassen.

Für den Drink Birnensirup, Berlin Dry Gin und Eiswürfel in ein Glas geben und mit Tonic Water auffüllen. Mit Birnenscheiben und Rosmarin garnieren.

 

Bildquelle: Berliner Brandstifter

---

Berlin 75

Zutaten

• 3 cl Berlin Dry Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Zuckersirup
• Kessler Jägergrün Brut

Zubereitung

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis kräftig shaken und in ein Champagnerglas abseihen. Mit Kessler Jägergrün Brut auffüllen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

 

Bildquelle: Berliner Brandstifter

---

Bremble Royal

Zutaten

• 6 cl Berlin Dry Gin
• 2 EL Brombeergelee oder Brombeerkonfitüre
• 2 cl Zitronensaft
• 2 EL brauner Zucker
• Tiefgekühlte Brombeeren
• Thymian
• Champagner

Zubereitung

Die Gläser zunächst mit Zitronensaft befeuchten und anschließend in braunen Zucker tauchen. Brombeergelee leicht erwärmen, mit dem Gin verrühren und auf die Gläser verteilen. Je eine gefrorene Brombeere hinzufügen, anschließend mit Champagner auffüllen und mit frischem Thymian dekorieren.

 

Bildquelle: Berliner Brandstifter

---

Gin Basil Smash

Zutaten

• 6 cl Berlin Dry Gin
• 10 Basilikumblätter
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Eiswürfel

Zubereitung

Basilikumblätter zusammen mit dem Zuckersirup im Shaker leicht andrücken. Zitronensaft, Gin und Eiswürfel hinzufügen und kräftig shaken. Doppelt auf frische Eiswürfel abseihen und mit Basilikum garnieren.

 

Bildquelle: Berliner Brandstifter

---

Szechuan Fizz

Zutaten

• 4 cl Berlin Dry Gin
• 2 cl Aperol
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Holunderblütensirup
• Szechuanpfeffer
• Tonic Water
• Zitronenzeste

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Tonic Water mit Eis shaken und doppelt in eine Cocktailschale abseihen. Mit Tonic Water auffüllen und mit Zitronenzeste garnieren.

 

Bildquelle: Berliner Brandstifter

---

Mummy's Rose

Zutaten

• 4 cl Berlin Dry Gin
• 1 cl Lillet Rosé
• 1 cl Rosenblütensirup
• 1 Spritzer Grenadine
• 1 Spritzer frischer Limettensaft

Zubereitung

Alle Zutaten mit Eis kräftig shaken und in eine Cocktailschale abseihen. Mit essbaren Blüten dekorieren.

 

Bildquelle: Berliner Brandstifter

---

Vesper Royal

Zutaten

• 3 cl Berlin Dry Gin
• 1 cl Berlin Vodka
• 1 cl Belsazar Vermouth White
• 1 cl Zitronensaft
• 1 cl Veilchensirup
• Champagner
• Zitronenzeste

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Champagner mit Eis verrühren und in eine Cocktailschale abseihen. Mit Champagner auffüllen und mit getrockneten Veilchen sowie Zitronenzeste garnieren.

 

Bildquelle: Berliner Brandstifter

---

Cloudy Berry

Zutaten

• 6 cl Berlin Dry Gin
• 4 cl Zitronensaft
• 1,5 cl Limettensirup
• 1 cl Holundersirup
• Getrockneter Hibiskus
• Rosmarin
• Fever Tree Premium Wild Berry

Zubereitung

Alle Zutaten außer der Wild Berry Limonade im Shaker mit Eis kräftig muddlen und shaken. Doppelt in eine Cocktailschale abseihen, anschließend mit Premium Wild Berry auffüllen und mit Rosmarin garnieren.

 

Bildquelle: Berliner Brandstifter

---

Berlin Dry Gin online bei Ick bin Berliner entdecken

Im Onlineshop von Ick bin Berliner findest Du den Berlin Dry Gin von Berliner Brandstifter sowie viele weitere Berliner Spirituosen aus kleinen Manufakturen. Ob klassischer Gin Tonic, fruchtiger Sommerdrink oder eleganter Cocktail – mit diesen Rezeptideen bringst Du Berliner Barkultur direkt nach Hause.

Echt Berlin. Echt jut.