Lemke Schneeeule Berliner Weisse Dit Dufte 0,33l

Lemke Schneeeule Berliner Weisse Dit Dufte 0,33 l 3 % vol.

Dit Dufte! Zwei Berliner Brauereien, eine echte Berliner Weiße. Für dieses besondere Sauerbier haben sich die Brauerei Lemke und Schneeeule zusammengetan. Das Ergebnis ist eine klassische Berliner Weiße mit lebendiger Säure, fruchtigen Aromen und dem Charakter wilder Hefen.

Blass strohgelb mit feinem Schaum zeigt sich Dit Dufte im Glas. In der Nase treffen frische Zitrone und grüner Apfel auf leicht erdige Noten der Brettanomyces-Hefe. Am Gaumen überzeugt das Bier mit klarer, spritziger Säure, feinen Zitrustönen und einem Hauch Brotaroma.

Der Körper ist schlank und lebendig, der Nachklang trocken und frisch. Ganz ohne Sirup oder zusätzliche Aromatisierung zeigt Dit Dufte, wie spannend eine Berliner Weiße in ihrer ursprünglichen Form schmecken kann.

Echt Berlin. Echt sauer. Dit Dufte!

Auf einen Blick

• Klassische Berliner Weiße mit 3 % vol.
• Frisch, zitrisch, trocken und spritzig sauer
• Mit Brettanomyces-Hefe und Milchsäurekulturen
• Traditionelle Mischgärung ohne zusätzliche Aromatisierung
• Gemeinschaftsprojekt von Lemke und Schneeeule
• 0,33-l-Mehrwegflasche

Produktdetails

Bierstil: Berliner Weiße / Sauerbier
Inhalt: 0,33 l
Alkoholgehalt: 3 % vol.
Stammwürze: 10 °P
Bittereinheiten: 3 BE
Farbe: Blass strohgelb
Aroma: Zitrone, grüner Apfel, leicht erdige Hefenoten
Geschmack: Spritzig sauer, fruchtig, trocken und leicht brotig
Besonderheit: Traditionelle Mischgärung mit Brettanomyces-Hefe

Zutaten und Allergene

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe, Milchsäurekulturen, Hopfen.

Allergene: Enthält Gerste und Weizen (glutenhaltiges Getreide).

Zwei Berliner Brauereien – eine gemeinsame Leidenschaft

Die Brauerei Lemke und Schneeeule verbindet ihre Begeisterung für die historische Berliner Weiße. Während Lemke diesen Bierstil mit Brettanomyces-Hefe und traditioneller Mischgärung braut, hat sich auch Schneeeule-Gründerin Ulrike Genz der Berliner Sauerbierkultur verschrieben.

Gemeinsam entwickelten die beiden Brauereien drei Berliner Weiße. „Dit Dufte“ ist die pure Variante – ohne Sirup und zusätzliche Aromen. Nur das Zusammenspiel aus Säure, Frucht und Hefe.

Ein Berliner Bier für alle, die den ursprünglichen Charakter der Berliner Weißen kennenlernen möchten.

Hinweise

Kühl und dunkel lagern.

0,33-l-Mehrwegflasche, inklusive 0,08 € Pfand.

Jugendschutz:
Verkauf und Auslieferung in unserem Shop ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.